乌贼骨粉可以熬吗?
答:不可以。乌贼骨熬不了,但可以磨粉
乌贼别称乌鲗、花枝、墨斗鱼、墨鱼等,为软体动物门头足纲乌贼目乌贼科的常见海洋动物,喜栖息于远海深水中,世界广泛分布,遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开。[1]因而有乌贼、墨鱼等名称。其皮肤中有色素小囊,会随情绪的变化而改变颜色和大小。乌贼会跃出海面,具有惊人的空中飞行能力。与鱿鱼和章鱼一样属海洋软体动物,三者均不属于鱼类。
乌贼骨粉的食用方法有很多,可熬汤、可煲汤,还可将乌贼骨磨末与饺子馅儿混合在一起包饺子,也可做乌贼骨肉丸子。
其中最常见的食用方法就是将乌贼骨用来煲汤食用,该方法最简单,食用也最方便,只需要将乌贼骨放入汤锅中与搭配食物一同熬制即可食用。当然,由于个人爱好不同与地方不一样,因此食用方法也略有差异,大家可根据自己的食用习惯选择不同的方法食用乌贼骨。